In zilele noastre, formulele din lapte sunt din ce in ce mai complexe, fiind imbogatite cu vitamine si minerale necesare cresterii sugarului. Dar, deoarece exista o varietate de preparate de lapte pentru bebelusi pe piata, mamicile se intreaba frecvent care este cel mai bun preparat si pe care sa-l aleaga.
Marea majoritate a tipurilor de lapte praf sunt facute din lapte de vaca sau din soia. Bineinteles ca fiecare are avantajele si dezavantajele sale, dar ceea ce trebuie sa contina un lapte praf este suplimentul de fier (laptele praf care nu este imbogatit cu fier poate conduce la aparitia anemiei feriprive la sugar, prin carenta de fier in alimentatie).
Laptele praf fabricat din lapte de vaca
Laptele de vaca integral nu este sigur pentru bebelus, deoarece el contine proteine si glucide in cantitate nepotrivita si poate cauza afectiuni grave sugarului.
Laptele praf din lapte de vaca este usor modificat de catre producator, astfel ca el sa devina sigur pentru sugar. Producatorul scade cantitatea de proteine, inlocuieste grasimile cu uleiuri vegetale si adauga un plus de carbohidrati (zaharuri), de fier, vitamine si minerale. Desi sufera modificari- din lapte integral el devine lapte praf, acest lapte praf fabricat din lapte de vaca ramane bogat in calciu si are aceeasi valoare nutritiva si continut ca si laptele de mama (mai putin anticorpii).
Laptele praf facut din soia
Desi la inceput laptele praf din soia a fost gandit ca o alternativa a laptelui praf din lapte de vaca pentru bebelusii care sunt alergici la unele proteine din laptele de vaca, astazi este recomandat de catre medici pentru orice nou-nascut la termen care nu poate beneficia dintr-un motiv sau altul de laptele de mama.
Singura diferenta dintre laptele praf de soia si cel de vaca este ca cel din soia contine alte tipuri de proteine (proteine din soia), iar zaharurile adaugate sunt reprezentate de sucroza, si nu de lactoza. In rest valoarea nutritiva, continutul in proteine, garsimi si carbohidrati este acelasi. Si laptele praf din soia este imbogatit cu vitamine, minerale, fier si calciu, atat de necesare cresterii normale a copilului.