Ingrediente:
150-200 gr faina
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita praf de copt
50 gr fulgi de secara
50 gr fulgi de ovaz
65 gr unt
apa cat cuprinde
Mod de preparare:
Amestecati ingredientele uscate si adaugati untul topit, incercand sa il omogenizati cat mai bine in aluat.
Apoi adaugati treptat apa cat cere aluatul - fulgii vor absorbi destul de mult - si framantati pana obtineti un aluat compact, legat si usor de manevrat.
Intindeti aluatul pe o suprafata usor pudrata cu faina si decupati in forme rotunde (puteti folosi un pahar). Puneti la cuptor pentru aproximativ o jumatate de ora. Micutii vostri vor fi incantati sa se delecteze in pauze cu biscutii de casa crocanti.
Va recomandam sa cititi si:
Aboneaza-te la NewsLetter-ul Kidz pentru a primi mai multe informatii despre parinti si copii.