Supranumita si "vitamina bunei dispozitii" sau "vitamina performantei intelectuale", vitamina B1 (tiamina) este indispensabila sanatatii fizice si psihice, avand efecte benefice asupra sistemului nervos, dar si la nivelul muschilor si chiar al inimii.
Unde gasim surse de vitamina B1?
Tiamina se gaseste in special in cereale integrale, in orez nedecorticat, in drojdia de bere, in alune, in lapte gras, iaurt, in cartof (dar nu prajit), tarate, organe, carne slaba si in majoritatea legumelor.
Prepararea termica distruge insa vitamina B1, de aceea pentru a o asimilia se recomanda sa mancati cereale integrale, alune, legume crude etc.
Cum se manifesta carenta de vitamina B1?
Carenta tiaminei se manifesta prin stare de oboseala, lipsa senzatiei de odihna la trezirea de dimineata, dezechilibre ale metabolismului glucidic cu acidoze grave care afecteaza functia musculaturii scheletice si a sistemului cardiovascular, acumularea acidului lactic si piruvic,in sange si tesuturi, si care in final se elimina prin urina etc. Carenta de vitamina B1 duce la boala Beri-Beri.
Boala se manifesta la sugar in primele 6 luni de viata prin: hiporeflectivitate, tahipnee, varsaturi, diaree, tahicardie, hepatomegalie, paloare, astenie etc.
La copil se intalneste strabismul, mersul dificil, depresie, scaderea acuitatii simturilor, astenie, scaderea capacitatii de memorare si de activitate fizica, tulburari de personalitate si chiar atrofie musculara.
La adult carenta tiaminei se manifesta prin astenie, dureri de cap, insomnie, oboseala intensa, scaderea capacitatii de atentie si memorare, tulburari de personalitate, scaderea capacitatii musculare, chiar pana la parestezii sau pareze. Palpitatii, tahicardie, aritmie, edeme, scaderea poftei de mancare, constipatie, scaderea tesniunii arteriale etc.
Cand apare carenta de vitamina B1?
Carenta de tiamina apare atunci cand:
- Sunt consumate in exces glucide rafinate: zaharuri, bomboane, dulciuri din comert, prajituri, ciocolata etc.
- In cazul tratamentelor cu antibiotice;
- Consumul de cafea, alcool, ciocolata (cafeina) in exces;
- In stres fizic si psihic;
- In alimentatia insuficient variata, cand produsele care contin vitamina B1 lipsesc din nutritia zilnica;
- La sugar cand mama prezinta carenta;
- In diabetul necontrolat etc.
Ce se intampla in excesul de tiamina?
Vitamina B1 nu ramane in organism, in fiecare zi dupa utilizarea sa metabolica excesul se elimina prin urina, de aceea este necesar aportul zilnic de vitamina B1. Nu se cunosc excese ale acestei vitamine, au fost descrise unele efecte secundare la administrarea intravenoasa de tiamina, aparute probabil pe fond alergic.
Care sunt efectele vitaminei B1?
Tiamina este supranumita si „vitamina bunei dispozitii” pentru ca este indispensabila bunei fucntionari a sistemului nervos, avand efecte tonice. Ea intra in structura unor elemente neuronale, in structura acizilor nucleici si a nucleotidelor inca de la riboza, fiind utila astfel majoritatii celulelor coprului.
| Pentru ca glucoza este „principalul combustibil al creierului”, iar vitamina B1 intervine in metabolismul glucidelor, are rol in stimularea starii de bine, a optimismului, combatand depresia, anxietatea, oboseala si alte tulburari neuropsihice.
| Imbunatateste in mod considerabil functia musculara si controlul nervos al muschilor, de aceea in carenta se instaleaza paresteziile sau chiar parezele.
| Are rol in activarea/formarea unui mare numar de enzime in corp, prin esterificarea cu acid fosforic, rezultand tiamin-pirofosfatul.
| Imbunatateste excitabilitatea nervoasa si scade febra musculara, prevenind aparitia acesteia in exercitiile fizice intense.
Te-ar putea interesa și:
Descoperă cele 3 avantaje ale unei perne pentru gravide
Alimentația mamei în alăptare – alimente permise și interzise
Contactul piele pe piele dupa nastere – importanta si beneficii pentru bebelus
Stimularea lactatiei – sfaturi pentru mamici
Oboseala mamelor si privarea de somn – cauze, efecte, recomandari
Depresia in timpul sarcinii. A doua nastere, o noua sansa. | Povesti de mama
Vulvodinia – cauze, simptome, tratament
Primark @Back to school 2023 - Preturi mici, zambete mari
Diastaza abdominala in sarcina – cauze si solutii
Durerea in gat: 4 posibile cauze
Parenting constient (mindful parenting) – recomandari si sfaturi
Tataneasa – beneficii si utilizari
Perioada postnatală – fericire pură sau provocare? Cum să te pregătești corect pentru a rămâne în echilibru?
Testul Panorama in sarcina – indicatii si utilizari
Parenting constient (mindful parenting) – recomandari si sfaturi
Oxitocina – tot ce trebuie sa stii
Stiluri parentale – tipuri, caracteristici si recomandari
LISTĂ Ministerul Educației face public riscul seismic al fiecărei clădiri școlare
Hormonul luteinizant – valori normale, rol in organism
Hormonul anti-Mullerian – cand se testeaza si ce rol are?
Nevralgia de trigemen – cauze, tratament
Stimularea ovariana – cand se recomanda
10 Mituri despre infertilitate
Furuncul – cauze, simptome, tratament
Oboseala oculara – cauze, simptome, solutii
Blastocistul in FIV – embrionul de ziua 5 – tot ce trebuie sa stii
Hirsutismul – cauze, tratament
Narcolepsia (boala somnului) – cauze si simptome
Sindromul Cushing – cauze, simptome, tratament
De ce data nașterii copilului poate să nu coincidă cu cea obținută cu un calculator sarcină?
|