Dulciurile preferate un pericol pentru copil?

Vișinată rețete - Cum să prepari cea mai bună vișinată de casă

26 Martie 2025

K-ZILLA, cel mai mare eveniment de Ziua Copilului, are loc pe esplanada Operei Naționale București, pe 1-2 iunie

16 Mai 2024

19 Aprilie 2013 publicat în Copil

14 share-uri

Inainte de a oferi dulciuri micutilor, analizati ingredientele inscrise pe eticheta. Daca produsul contine grasimi hidrogenate si un numar “impresionant” de E-uri, cu siguranta nu este recomandat copiilor.

E 415

Guma xantan: stabilizator din dulciuri, creme, grasimi snacksuri, inghetate. Produce tulburari digestive.

E 420

Sorbitol: aditiv alimentar cu rol de indulcitor hipocaloric, stabilizator, umectant, agent de volum si de ingrosare, prezent in mod natural in fructe, dar obtinut pentru uz industrial din dextroza.
Se prezinta sub forma E 420(i) - Sorbitol sau E 420(ii) - Sirop de sorbitol.

Se gaseste in produse de cofetarie si patiserie, deserturi pe baza de cereale, cacao, lapte, guma de mestecat.
Nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici, carora poate sa le produca tulburari gastrice.

E 450

Difosfati
Sunt saruri de sodiu, potasiu, calciu sau magneziu ale acidului fosforic. Se gaseste in snacksuri, cereale pentru micul dejun, bauturi din ciocolata. Produce tulburari de metabolism, scade absorbtia de fosfor si calciu.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Produse aparent inofensive din supermarket care pot afecta grav copiii. Avertismentul nutriționiștilor

Cum să te bucuri de Paște fără grija kilogramelor în plus? Află ce meniu să adopți de la Cori Grămescu, nutriționist și instructor de pilates

Dulciuri, ecrane, junk food, tutun și alcool: principalele surse de răsfăț pentru români

E 475

Esteri poligliceridici ai acizilor grasi: se gasesc in dulciuri, deserturi si produse de cofetarie, in produse fine de panificatie si cereal. Pot provoca boli ale ficatului.

E 476

Poliglicerol poliricinoleat: aditiv alimentar cu rol de stabilizator si emulgator, obtinut din poliglicerol si ulei din arborele de ricin.

Se utilizeaza in special in produse de cofetarie pe baza de cacao si in ciocolata. La animalele de laborator a produs efecte hepato si nefrotoxice.

E 1103

Invertaza: este o enzima care produce descompunerea zaharului (sucrozei) in fructoza si glucoza, de obicei sub forma de sirop de zahar invertit.

Se utilizeaza in unele produse fine de ciocolata, cat si in unele produse fine de cofetarie sau patiserie. Acest aditiv nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.