Intoxicatia alimentara cu oua
Consumul de oua contaminate cu salmonella produce o intoxicatie alimentara cu urmatoarele semne si simptome (mai grave la copii):
- Greata
- Durere de cap
- Crampe abdominale
- Diaree (fara sange)
- Febra
- Voma
- Tulburari de vedere
Aceste simptome pot sa dureze intre 2-7 zile. Simptomele apar intre 6-48h dupa consumul oualor contaminate. In infectiile usoare, copilul prezinta doar cateva simptome, de obicei 2-3 scaune diareice timp de cateva zile.
Daca oul este contaminat cu o alta bacterie (stafilococ auriu) simptomele sunt asemanatoare, dar dureaza 1-2 zile si apar in primele 8h de la consum.
Tratamentul intoxicatiei alimentare cu oua
Majoritatea infectiilor cu salmonella se vindeca in cateva zile, fara a necesita tratament, in afara de odihna si foarte multe lichide (deoarece, mai ales in cazul copiilor exista riscul deshidratarii). Iaurtul reface flora intestinala afectata.
Infectiile mai severe care asociaza diaree excesiva, crampe abdominale, febra, frison pot necesita un tratament antibiotic si este bine sa se consulte medicul pediatru.
sursa foto:sxc.hu
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară