Fructele

Fructele nu contin doar fier si vitamina B12, ci si vitamina C, singura vitamina care schimba valenta fierului la nivelul stomacului si il face absorbabil. Daca fierul nu isi schimba valenta, nu poate fi absorbit in organism, de aceea copiilor dar si adultilor anemici li se recomanda vitamina C. Majoritatea fructelor ajuta in prevenirea anemiei, asadar indicatia medicului priveste doar varietatea acestora, adica nu hraniti copilul doar cu unul-doua tipuri de fructe ci varati.