Alimentatia la copii: principii de nutritie
1 Proteine pentru cresterea copilului
Proteinele sunt principii alimentare de baza care asigura cresterea si dezvoltarea copilului, aminocizii din proteine fiind „caramizile” din care se sintetizeaza toate celulele organismului.
Micutul are nevoie de proteine animale (cu masura) si proteine vegetale.
Proteine animale pot fi asigurate micutului din peste, carne, (pui/curcan/vita), oua, lapte.
Proteine vegetale sunt asigurate de leguminoase ( soia, fasole, mazare, linte) dar si din nuci si seminte.
2. Glucide
Glucidele este bine sa fie asigurate micutului din sursa naturala si nu din dulciuri concentrate, prajituri, sucuri carbogazoase.
Glucidele din fructe sunt recomandate pe tot parcursul zilei, la gustari, intre mese, pentru a creste energia copiilor. Fructoza (glucidele din fructe) este rapid si usor asimilat de organism.Se recomanda pepenii, nectarinele, caisele si fructele inchise la culoare (afine, struguri negri, mure)
A doua sursa importanta si sanatoasa de glucide e asigurata din cereale integrale (musli), orez ( de preferinta brun), paste integrale care aduc si multe fibre si vitamine din complexul B extrem de importante pentru dezvoltarea copilului.
Sursa foto: shutterstock
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor
Cei 6 supereroi: Poveștile celor șase copii care au învins, chiar și la 540 de grame de viață. Aparatura medicală de ultimă generație îi ajută pe prematuri să meargă acasă