Proteinele

Baza proteica este luata de copil din carne si oua, chiar daca si laptele contine proteine, acestea nu ii sunt suficiente. Copilul trebuie sa manance in fiecare zi minim o bucatica de carne la cuptor, fiarta sau pe gratar, de evitat carnea de porc. Poate fi carne de pui, de peste (trebuie sa manance de trei ori pe saptamana), de curcan, de vita (mai rar, la cateva saptamani), ficatei si organe (macar saptamanal, combat anemia). Ideea este sa variati alimentatia si preparatele de la o zi la alta, chiar daca baza sau grupul alimentar este acelasi. Si adultul are nevoie de variatie alimentara, la nivel mondial lipsa variatiei alimentare fiind considerata in top 10 cauze ale cancerului.