Cartofii dulci – beneficii pentru sanatate
Cartofii dulci sunt bogati in beta-caroten, excelenti pentru alimentatia bebelusilor dar si a adultilor. Cartofii dulci sunt recomandati si in sarcina, dar si pe perioada alaptarii. Ajuta la o buna functionare a sistemului imunitar, protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare, au un continut mare de antioxidanti si ajuta la scaderea inflamatiilor din organism, precum si la preventia diverselor tipuri de cancer.
Cartoful dulce poate fi de mai multe culori: portocaliu, maro sau chiar mov! Se recomanda gatirea la cuptor, metoda detaliata mai jos, prin care se pastreaza coaja subtire, deoarece aceasta contine o buna parte de minerale, vitamine si antioxidanti.
Nu se recomanda sa hraniti bebelusului cu mai mult de o leguma bogata in beta-caroten pe zi – de exemplu nu combinati cartofi dulci cu morcovi. Nu exista efecte nocive pentru sanatate, insa culoarea pielii bebelusului poate deveni portocalie daca dieta sa este mult prea bogata in beta-caroten.
Cititi mai multe pe mamisicopilul.ro
Foto fr si main: New Africa /Shutterstock
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.